かぶの炒めもの かぶは洗って、皮付きのまま3ミリ位に切ります。 かぶの葉は、3cm位にカットし、フライパンを温めて、ゴマ油でかぶを入れ、続いて茎、葉を入れ、炒めます。鷹の爪を少々入れ味をしめ、塩こしょうしたらお皿に盛り付けます。 「できあがったよ…
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